Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 50 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

12 porcji

Ingredientes

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Ciasto na spód

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
100 g cukru
1 jajko

Waniliowa bita śmietana

50 g cukru
1 laska wanilii tylko ziarna
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 21.3 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1862.1 kJ / 444.8 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 51.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Herbatniki

2h 15min

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1h

Babka piaskowa sezamowa

1h

Babka z likierem jajecznym

1h 20min

Borówki pod kruszonką

50min

Bułki wielozbożowe z orzechami

3h 40min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1h 45min

Torcik Królowej Wiktorii

1h

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2h 30min

Odwracane ciasto z gruszkami

2h 15min

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25min

Rożki francuskie z serem

7h 40min

Mostrar tudo