Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Karaibska pasta curry
- 2 łyżki nasion kolendry
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 łyżki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżki gorczycy
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kozieradki (opcional)
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g oliwy z oliwek
Karaibskie curry z kurczaka
- 1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli
- 5 bananów, pokrojonych na kawałki
- 800 g mleczka kokosowego
- 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 250 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 3-4 cm kostkę
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju kokosowego, plus 2 łyżki do smażenia
- 500 g wody
- 300 g ryżu basmati
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 1 łyżeczka
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
- 30 g białego rumu
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- płatki kokosowe, uprażone, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3329.5 kJ / 795.3 kcal
- Proteína
- 29.9 g
- Hidratos de carbono
- 65.5 g
- Gordura
- 30.5 g
- Gordura saturada
- 31.1 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 885 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1 godz. 30 min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 Min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min
Boczek z kimchi
35 Min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1 godz. 15 min
Gulasz wieprzowy
50 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 min