Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

2.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
1 foglia di alloro fresca o secca
80 g di pomodorini ciliegia a metà
60 g di olive nere denocciolate a metà
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 43.5 g

Energia 2929 kJ / 700 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 84.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 65 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 Min

Risotto al nero di seppia

35 Min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Risotto melone e speck

40 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Ravioli di ricotta

2 Std.

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo