Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

2.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
1 foglia di alloro fresca o secca
80 g di pomodorini ciliegia a metà
60 g di olive nere denocciolate a metà
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 43.5 g

Energia 2929 kJ / 700 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 84.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 65 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen giapponese

1 h 40 min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Frittata di linguine

35 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Fusilli risottati alle seppie

40 min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 h 20 min

Risotto mimosa

55 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 h 30 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Penne al sugo di calamari

40 min

Risotto ai frutti di mare

45 min

Spätzle rosa con triglie e piselli

1 h

Mostrar tudo