Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Nutrição
- por 1 ποτήρι
- Energia
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Sódio
- 174 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Χυμός Smoothie
5min
Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας
1h 20 min
Γιορτινό punch
10 Std.
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Nenhuma avaliação
Τονωτικό ρόφημα
10 Min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 Min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nenhuma avaliação
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 min
Hugo
5min
Aperol® Spritz
10 Min
Negroni
10 Min
Ζεστό ροζ smoothie
10 Min