Dispositivos e acessórios
Gratin de fenouil au chèvre
Preparo 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
-
40 g de farine de blé
-
40 g de beurre en morceaux
-
400 g de lait
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
716 mg
Proteína
12.8 g
Energia
1047.7 kJ /
252.3 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
12.2 g
Hidratos de carbono
8.2 g
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