Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 160 avaliações

Preparo 20min

Total 8h

8 portions

Ingredientes

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1198 kJ / 286 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Beignets hollandais (Oliebollen)

1h 45min

Glace à la réglisse

3h 45min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Milla de potiron

1h 10min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Compote de banane aux épices

30min

Smoothie bowl exotique

10min

Glace mangue-Passion

12h

Mostrar tudo