Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
Preparo 20min
Total 8h
8 portions
Ingredientes
-
360 g de sucre
-
50 g d'eau
-
1000 g de lait entier
-
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
-
8 œufs
-
eau chaude, pour le plat
-
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de farine
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
11 g
Energia
1198 kJ /
286 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
40 g
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Saveurs Thermomix® n°14
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França
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