Dispositivos e acessórios
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Preparo 35min
Total 1h 40min
4 porcje
Ingredientes
-
50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50 g miodu50 g syropu klonowego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g wody50 g whisky
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
-
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
-
300 g wody
-
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
807.5 mg
Proteína
42.5 g
Energia
2923.5 kJ /
598.3 kcal
Gordura
41.3 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
15.8 g
Hidratos de carbono
39.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoRoladki schabowe w sosie własnym
1 godz. 30 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1 godz. 20 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 godz. 25 min
Pikantna cielęcina z papryką
30 min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2 godz. 10 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min