Nyonya Chicken Rendang

4.8 197 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

5 portions

Ingredientes

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 28 g

Energia 2699 kJ / 645 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Chicken Dinners 10 Receitas
Internacional

Rasa Merdeka 18 Receitas
Internacional

SG60 Flavours 16 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coq au vin blanc with mashed potato

1 h 50 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 h 15 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 h 10 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 h 25 min

Pizza pockets

1 h 50 min

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Cochinita Pibil

4 h

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1 h 30 min

Slow cooked Mexican beef

1 h 30 min

Pork Adobo

55 min

Chicken korma with cashews

30 min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 min

Mostrar tudo