Nyonya Chicken Rendang

4.8 187 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

5 portions

Ingredientes

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 28 g

Energia 2699 kJ / 645 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Chicken Dinners 10 Receitas
Internacional

Rasa Merdeka 18 Receitas
Internacional

SG60 Flavours 15 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poached chicken with liquid stock

25min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Korean fried chicken

4h

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Hungarian goulash

1h 30min

Creamy Mustard Chicken Stew

40min

Beef brisket chilli con carne

7h

Filo chicken pie

45min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Creamy Butter Chicken

1h

Chicken and risoni bake

1h 15min

Toad in the Hole

1h

Mostrar tudo