Risotto cremoso della Vigilia

Risotto cremoso della Vigilia

4.4 216 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
10 g di sale
30 g di scalogno a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di Cognac
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.6 g

Energia 2908 kJ / 695 kcal

Gordura 31.1 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 87.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale con Bimby 21 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fusilli tricolore

30 分钟

Risotto mimosa

55 分钟

Tagliatelle al ragù

1小时 10 分钟

Lasagne classiche

2小时

Pasta alla ionica

30 分钟

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Lasagne al forno

2小时 30 分钟

Spaghetti cacio e pepe

35 分钟

Linguine con scampi al limone

20 分钟

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 分钟

Risotto alle cozze

1小时 5 分钟

Mostrar tudo