Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sachertorte à étages

Sachertorte à étages
4.2 10 avaliações
Preparo 40min
Total 8h 10min
12 part
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les gâteaux
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 150 g de blancs d'œufs (5 œufs env.)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 400 g de pâte d'amande blanche
  • 150 g d'œufs (3 œufs env.)
  • 150 g de jaunes d'œufs (8 œufs env.)
  • 50 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
La ganache et la garniture
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 500 g de crème liquide entière bien froide
  • 25 g de miel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 3 c. à soupe bombées de confiture de cassis
Le glaçage
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 265 g de crème liquide entière
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 12 g
Energia 3020 kJ / 726 kcal
Gordura 52 g
Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte cookie au chocolat

4.6(286)

5h 10min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

4.4(61)

3h 40min

Tarte amandine aux cerises

4.4(90)

2h 30min

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(24)

2h 40min

Fraisier

4.6(146)

15h

Cookies fourrés au chocolat

4.3(13)

1h 40min

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3h

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(45)

15h

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3h 40min

Tuiles aux amandes

4.3(51)

25min

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40min

 Mostrar tudo