Fish and mixed vegetable parcels
TM6 TM5

Fish and mixed vegetable parcels

4.6 (66 avaliações )

Ingredientes

  • 80 g extra virgin olive oil
  • ¾ tsp salt, plus extra to taste
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 2 tbsp grated lemon zest
  • 4 white fish fillets (120-200 g each - see Tips)
  • 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery stalks, turnip), cut into pieces
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 50 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 500 g water
  • 400 g potatoes, peeled, cut into slices (3 mm)

Nutrição
por 1 portion
Energia
1869.3 kJ / 445.1 kcal
Proteína
43.2 g
Hidratos de carbono
13.9 g
Gordura
23.3 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
3 g
Sódio
610.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo