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Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
Preparo 30min
Total 2h
12 Stücke
Ingredientes
Birnen-Topfenstrudel
-
Zucker100 g
-
Magerquark500 g
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Weichweizengrieß45 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht3 TL
-
Eier3
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst½
-
Birnen (ca. 2-3 Stück)450 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Strudelteigblätter4
Vanillesauce
-
Milch400 g
-
Ei1
-
Zucker50 g
-
Vanilleschote nur das Mark½
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Speisestärke10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
11 g
Energia
1022 kJ /
244 kcal
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
31 g
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