Dispositivos e acessórios
Merveilleux au chocolat
Preparo 30min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
9 g
Energia
2389 kJ /
569 kcal
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
98 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoBûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45min
Bûche roulée noisette-café
1h 20min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche aux marrons
1h 40min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min
Bûche aux framboises
2h 10min