Versões compatíveis
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 60 g de lardons fumés
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 4 saucisses de Montbéliard
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1660.1 kJ / 396.8 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Hidratos de carbono
- 44.8 g
- Gordura
- 15.4 g
- Gordura saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 896 mg
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