Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 29 avaliação

Preparo 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 623 mg

Proteína 48 g

Energia 3088 kJ / 738 kcal

Gordura 50 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Proteins - Thermomix® Sensor 10 Receitas
Canadá

Stoneware Baking Essentials 19 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Korean Fried Chicken

3h 10min

Meatballs with tomato sauce

45min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Meatloaf

1h 20min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Chicken Garam Masala

50min

Savory Butternut Squash Pies

Nenhuma avaliação

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nenhuma avaliação

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Mostrar tudo