Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

3.7 10 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

1 c. à café de gros sel
400 g de pommes de terre, type rattes coupées en deux
2 blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm
1050 g d'eau
500 g de salsifis coupés en tronçons
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en huit
15 g de gingembre frais (5 cm)
2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
250 g de crème de soja semi-épaisse
200 g de pousses d'épinards équeutées
quelques feuilles de shiso (opcional) (en magasin asiatique)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1670 kJ / 399 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Poke bowl

30min

Crumble de tomates

50min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Crêpes sucrées ou salées

40min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Curry de légumes

25min

Mostrar tudo