Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

3.7 27 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
120 g de porto
140 g de figues sèches (12 figues env.)
10 g de beurre et un peu pour les ramequins
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g d'eau
6 filets de poulet
500 g de champignons frais variés des bois
3 brins de persil frais équeutés et ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1015.2 mg

Proteína 33.2 g

Energia 2010.8 kJ / 479.8 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 37.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°28 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 Std. 55 Min

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Poulet rôti et légumes au cidre

1 Std. 45 Min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 Std.

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45 Std.

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 Min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 Std. 5 Min

Bao bun au porc braisé

1 Std. 20 Min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1 Std. 30 Min

Brochettes de porc satay

25 Min

Mostrar tudo