Dispositivos e acessórios
Cheesecake à la crème de marron
Preparo 20min
Total 3h 30min
6 portions
Ingredientes
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
Le cheesecake
-
50 g d'eau
-
½ sachet d'agar-agar
-
100 g de fromage frais type Philadelphia
-
300 g de crème de marrons
-
½ c. à café d'extrait de vanille
-
1 yaourt nature
-
30 g de châtaignes cuites et pelées
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
57.7 mg
Proteína
5.3 g
Energia
1667.3 kJ /
397.3 kcal
Gordura
17.7 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
8.5 g
Hidratos de carbono
52 g
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Thermomix® et moi n°28
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