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Gelado de maçã assada com vinho do Porto

Gelado de maçã assada com vinho do Porto
4.6 10 avaliações
Preparo 15min
Total 12h
10 doses
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Ingredientes

  • maçã reineta c/ casca cortada em pedaços
    1000 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • açúcar amarelo
    200 g
  • vinho do Porto
    100 g
  • Canela em pó a gosto
  • clara de ovo
    1
  • iogurte natural
    240 g
  • Molho de caramelo q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 2 g
Energia 686 kJ / 164 kcal
Gordura 1 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 35 g

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