Mousse de chocolate negro

Mousse de chocolate negro

4.3 39 avaliação

Preparo 10min

Total 3h

8 doses

Ingredientes

chocolate p/ culinária (70% cacau)
200 g
óleo de coco
30 g
canela em pó
1 pitada de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
flor de sal
2 pitadas de
gemas de ovo
6
claras de ovo
6
cacau nibs
3 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 8 g

Energia 1027 kJ / 246 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 15 g

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