![Mousse de chocolate negro Mousse de chocolate negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc825f38-d02f-4b32-912f-8ed4a6428389/Derivates/bd23373e-975a-4413-b1c7-8c62bf391275.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau)
- 30 g óleo de coco
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 2 pitadas de flor de sal
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
- 3 c. sopa de cacau nibs
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1027 kJ / 246 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 2 g
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