Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
Preparo 5min
Total 30min
3 portions
Ingredientes
-
pork shoulder fillets cut in thin strips300 g
-
salt¾ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
cooking oil20 g
-
garlic cloves smashed2
-
fresh lemongrass cut in thin slices1 stalk
-
water1 tsp
-
fish sauce1 tsp
-
light soy sauce1 tsp
-
dark soy sauce¼ tsp
-
sugar1 tsp
-
lime juice only1
-
bird's eye chilli (chilli padi) (opcional) cut in thin slices1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
893 mg
Proteína
18 g
Energia
1092 kJ /
261 kcal
Gordura
19 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
4 g
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High Temp. Asian Cooking
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