Ravioli burro e salvia

4.7 36 avaliações

Preparo 40min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
250 g di bietole, le foglie
250 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di ricotta fresca, ben scolata
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 711.7 mg

Proteína 20.7 g

Energia 2103.2 kJ / 502.7 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conviviale 34 Receitas
Itália

Tutti a tavola! 14 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 Min

Risotto al nero di seppia

35 Min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Risotto melone e speck

40 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Ravioli di ricotta

2 Std.

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo