Dispositivos e acessórios
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Sushi misto (per 1 persona)
Ingredientes
Riso per sushi
-
100 g di riso per sushi
-
1200 g di acqua + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
30 g di aceto di riso + q.b.
-
1 cucchiaino zucchero
Nighiri
-
80 g di filetto di salmone fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
-
80 g di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
Hosomaki
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2 fogli di alga nori (20x20 cm)
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salsa di soia q.b. per servire
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
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