Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
watermelon flesh deseeded, cut in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 508 mg

Proteína 14 g

Energia 2138 kJ / 511 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Summer Favorites 12 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lemon Risotto

30min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50min

Risotto with Broccolini

35min

Summer Bolognese Bowl

Nenhuma avaliação

Pasta Primavera

50min

Creamy Pasta with Peas

25min

Crispy Saffron Chicken and Rice

2h 5min

Zucchini and Bacon Risotto

35min

Greek Rice

1h 20min

One Pot Noodles

30min

Mostrar tudo