Franzbrötchen

Franzbrötchen

4.4 321 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 45min

12 Stück

Ingredientes

Milch
250 g
Zucker
60 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter
90 g
Zucker
50 g
brauner Zucker
60 g
Zimt
2 - 3 TL
Butter in sehr dünnen Scheiben
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 1530 kJ / 365 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 45 g

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Alemanha

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