Soufflé de queijo canastra

Soufflé de queijo canastra

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Preparo 15min

Total 45min

20 porções

Ingredientes

manteiga q. b. para untar
queijo canastra cortado em pedaços
150 g
farinha de trigo
70 g
leite
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
noz moscada em pó
3 pitadas de
gemas de ovos
6
claras de ovos
9

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 161 mg

Proteína 5 g

Energia 364 kJ / 87 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 5 g

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