Dispositivos e acessórios
Caruru
Preparo 50min
Total 1h 10min
4 porções
Ingredientes
-
camarão seco50 g
-
castanha-de-caju torrada sem sal100 g
-
amendoim torrado, sem sal e sem a casca100 g
-
coentro somente as folhas3 talos de
-
salsinha fresca somente as folhas3 talos de
-
água300 g
-
dente de alho1
-
cebola média, cortada ao meio1
-
gengibre fresco2 cm
-
azeite de dendê40 g
-
quiabo cortado em cubos pequenos300 g
-
sal mais q.b. para ajustar o sabor1 c. chá de
-
vinagre de maçã1 c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
300 mg
Proteína
4 g
Energia
521 kJ /
125 kcal
Gordura
9 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
11 g
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Brasil um país de muitos sabores - Volume 3
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