Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g quinoa em grão, lavada
- 550 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes em pasta
ou 1 c. chá de sal - 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 200 g abobrinha italiana, cortada em cubos
- 12 folhas de hortelã, frescas
- 10 g suco de limão
- 15 g mel
- 50 g tomates cereja, cortados ao meio
- 50 g castanha-de-caju torrada sem sal
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 1070 kJ / 256 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 18 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 7 mg
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