Coxinha de frango

Coxinha de frango

4.5 70 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 45min

32 unidades

Ingredientes

sobras de pão amanhecido, de preferência seco e cortado em pedaços
150 g
salsinha fresca apenas as folhas
5 ramos de
água
1400 g
peito de frango cortado em pedaços de 4 cm x 4 cm
500 g
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
2 c. chá de
dentes de alho
3
folha de louro seco
1
cebola
150 g
colorau
2 c. chá de
farinha de trigo
600 g
caldo de galinha em pasta
1 c. chá de
1 c. chá de sal marinho, em pasta
ovos batidos
2
óleo de girassol para fritar
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 114 mg

Proteína 63 g

Energia 518 kJ / 124 kcal

Gordura 3 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 18 g

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