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Tutu à mineira
Preparo 20min
Total 35min
4 porções
Ingredientes
-
dentes de alho2
-
linguiça calabresa cortada em rodelas finas70 g
-
bacon em cubos de aprox. 1 cm x 1 cm70 g
-
cebola cortada em rodelas finas100 g
-
óleo de girassol30 g
-
600 g feijão carioca, cozido, com o caldofeijão preto cozido, com o caldo600 g
-
farinha de mandioca crua30 g
-
salsinha fresca somente as folhas, picadas5 ramos de
-
cebolinha picados5 talos de
-
ovo cozido, cortado em rodelas1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
279 mg
Proteína
14 g
Energia
2236 kJ /
535 kcal
Gordura
39 g
Fibra
17 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
35 g
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Brasil um país de muitos sabores - Volume 1
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