Dispositivos e acessórios
Jam and coconut tarts
Preparo 30min
Total 1h 10min
24 portions
Ingredientes
Pastry
-
unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease125 g
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
white sugar25 g
-
baking powder2 tsp
-
sea salt1 pinch
-
eggs separated3
-
water20 g
-
smooth apricot jam250 g
Topping
-
cream of tartar1 pinch
-
caster sugar200 g
-
desiccated coconut150 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
46.5 mg
Proteína
2.5 g
Energia
822.1 kJ /
195.7 kcal
Gordura
9.9 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
7.1 g
Hidratos de carbono
24.6 g
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