Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Milk chocolate bars
Preparo 25min
Total 6h 10min
4 pieces
Ingredientes
Raw chocolate
-
cocoa nibs300 g
-
sugar100 g
-
milk powder100 g
Chocolate tempering
-
water600 g
-
water ice cold, for cooling
Assembly
-
freeze-dried raspberries for decorating10 g
-
pine nuts for decorating15 g
-
pistachio nuts, raw, chopped for decorating15 g
-
blanched almond cut in pieces, for decorating15 g
-
hazelnuts halved, for decorating15 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
109.5 mg
Proteína
24 g
Energia
2029.3 kJ /
485 kcal
Gordura
25.5 g
Fibra
29.3 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
81.3 g
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Cooking with Kids - Chocolate
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