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Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille
4.2 96 avaliações
Preparo 30min
Total 4h 40min
8 parts
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Ingredientes

  • 300 g de jus de pomme
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
  • 350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
  • 220 g de biscuits au beurre type sablés bretons
  • 160 g de sucre en poudre
  • 90 g de beurre mou
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 300 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 138 mg
Proteína 7.3 g
Energia 1954.3 kJ / 466.9 kcal
Gordura 26.9 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 16.6 g
Hidratos de carbono 49.1 g

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França

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