Caldo de feijão preto

Caldo de feijão preto

4.2 11 avaliações

Preparo 20min

Total 13h 5min

6 porções

Ingredientes

feijão preto seco
200 g
água
1700 g
cebola
100 g
dentes de alho
3
óleo de girassol
30 g
pimenta dedo de moça cortada ao meio e sem sementes e mais q. b. para decorar
½
bacon em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
150 g
folha de louro seco
1
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
cebolinhas picadas
2 talos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 643 mg

Proteína 11 g

Energia 1078 kJ / 258 kcal

Gordura 21 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 7 g

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