Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

4.8 13 avaliações

Preparo 50min

Total 13h

500 g

Ingredientes

grão de bico seco
200 g
água mais q. b. para demolhar
1000 g
sal marinho
1 c. chá de
folha de louro seco
1
dente de alho pequeno
1
azeite mais q. b. para decorar
50 g
tahine
1 c. sopa
suco de limão
40 g
cubos de gelo
130 g
páprica picante, q. b. para decorar
salsinha fresca somente as folhas
1 ramo de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gramas

Sódio 405.5 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1107.9 kJ / 264.8 kcal

Gordura 14 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 27.4 g

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