Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nutrição
- por 4 portions
- Energia
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 192 g
- Fibra
- 0.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Cranberry Sauce
1h
Guacamole
5min
Béchamel sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Bolognese sauce
40min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40min
Fish and Chips
Nenhuma avaliação