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Babaganoush di zucca
Preparo 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
500 g di acqua
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di semi di sesamo
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di paprika dolce½ cucchiaino di paprika piccante
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
semi di zucca e sesamo, a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
0 mg
Proteína
4.9 g
Energia
1206 kJ /
288.3 kcal
Gordura
21.8 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
20.6 g
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