Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pastel de elote con rompope TM6
Preparo 15min
Total 2h
12 porciones
Ingredientes
Pastel de elote
-
90 g de mantequilla
-
387 g de leche condensada (aprox. 1 lata)
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
4 huevos
-
6 elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
-
140 g de harina de trigo
-
1 cda de polvo para hornear
Rompope
-
500 g de leche
-
100 g de azúcar
-
½ de rama de canela (aprox. 5 cm)
-
1 clavo de olor
-
6 yemas de huevo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
70 g de brandy70 g de ron
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
128 mg
Proteína
5 g
Energia
1096 kJ /
261 kcal
Gordura
14 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
31 g
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