Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.3 23 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 15min

10 porción

Ingredientes

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
120 g de mantequilla sin sal en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)

1 cda de extracto de vainilla natural
1 - 2 pizca de sal
210 g de harina de trigo
1 clara de huevo ligeramente batida con un tendor

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz
1 pizca de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 110.9 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1482 kJ / 354 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 40.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rosca de naranja

1h 30min

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Pastel Texano

45min

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Cupcakes de plátano

40min

Calendario de Adviento de galletas

1h 10min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Tatin de pera

45min

Roles de chocolate

2h 30min

Tarta de pera

9h

Pastel de choco nuez

50min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Mostrar tudo