Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 avaliações

Preparo 5min

Total 120h 5min

1 Total recipe

Ingredientes

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Total recipe

Sódio 2 mg

Proteína 5.5 g

Energia 740.5 kJ / 177 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 36.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Blueberry Jam

4.8(37)

45min

Hazelnut Coffee

4.8(10)

5min

Liquid Caramel

Nenhuma avaliação

Cooking Long Pasta

Nenhuma avaliação

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

5.0(2)

30min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

5.0(1)

2h 30min

Tomato Ketchup

4.7(15)

1h 15min

Egg-Free Mayonnaise

3.5(8)

10min

Plain Yogurt

3.7(18)

14h

Buttercream Frosting

3.2(33)

5min

Chocolate Icing (Ganache)

4.2(10)

20min

Sugar Glaze

4.0(8)

5min

Mostrar tudo