Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 12 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 15min

16 porciones

Ingredientes

Bizcocho

aceite vegetal para engrasar
harina de trigo para espolvorear
130 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pizca de sal
200 g de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
2 cditas de polvo para hornear

Relleno

300 g de mermelada de chabacano

Cobertura de chocolate

130 g de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 116 mg

Proteína 4 g

Energia 1338 kJ / 319 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Receitas
México

Thermomix® Sensor 43 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Galletas de matcha

1h 10min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10min

Cake con corazón

4h

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3h 35min

Choux de arcoíris

1h 25min

Mini pays de cereza y manzana

Nenhuma avaliação

Souffle de limón

40min

Bollitos Brioche

Nenhuma avaliação

Galletas navideñas de café

12h

Mostrar tudo