Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

3.5 36 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
60 g di vino bianco
750 g di acqua
150 g di piselli surgelati
250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale
40 g di burro a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 438 mg

Proteína 20 g

Energia 2125 kJ / 508 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di riso rosso e mele

50 dk

Linguine ai gamberoni

30 dk

Ravioli di ricotta

2sa

Lasagna da calcio

2sa 30 dk

Risotto alla castellana

35 dk

Farrotto alla zucca e salsiccia

45 dk

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 dk

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 dk

Risotto ai quattro formaggi

40 dk

Fusilli e melanzane

25 dk

Insalata estiva di mezze penne

35 dk

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40 dk

Mostrar tudo