Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

12 porzioni

Ingredientes

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 22 mg

Proteína 4 g

Energia 1869 kJ / 446 kcal

Gordura 26 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al latte dolci

12 Std.

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 Min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 Std.

Biscotti croccanti di riso

1 Std. 15 Min

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2 Std. 15 Min

Tortini di pere

1 Std.

Torta amaretti e mela

2 Std.

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 Std. 30 Min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 Std. 20 Min

Lingue di gatto

30 Min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4 Std. 30 Min

Plumcake ripieni al gianduia

50 Min

Mostrar tudo