Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Eton mess, fraises et rhubarbe

Eton mess, fraises et rhubarbe
4.4 24 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 10min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La compotée de rhubarbe
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 500 g de rhubarbe pelée et en morceaux
La chantilly
  • 400 g de crème liquide entière bien froide
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de mascarpone bien froid
  • 100 g de meringues
  • 250 g de fraises fraîches en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g
Energia 2619 kJ / 626 kcal
Gordura 33 g
Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5(6)

1h 45min

Glace à la réglisse

4.6(49)

3h 45min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

4.1(22)

13h 10min

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50h 30min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(18)

35min

Milla de potiron

4.4(73)

1h 10min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11h

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1h 20min

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30min

Smoothie bowl exotique

4.4(25)

10min

Glace mangue-Passion

4.6(59)

12h

 Mostrar tudo