Erdbeer-Cheesecake-Dessert

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

3.6 14 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 30min

10 Portionen

Ingredientes

Mürbeteig

Zucker
40 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
110 g

Vanillecreme

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote nur das Mark
½
Milch
400 g
Eigelb
4
Zucker
80 g
Mehl
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Mascarpone
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL

Erdbeersauce und Fertigstellung

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Erdbeeren halbiert
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 149 mg

Proteína 7 g

Energia 1475 kJ / 353 kcal

Gordura 21 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schokoladentarte

3 h

Cannoli (Die Sopranos)

1 h 30 min

Butterkuchen mit Mohn

4 h

Pflaumenstrudel mit Streuseln

1 h 45 min

Marmorierter Brownie

1 h 20 min

Schulapfel

2 h 30 min

Pignoli

45 min

Lübecker Nusstorte

4 h 15 min

Pausenbrötchen

1 h 10 min

Flockentorte

2 h 25 min

Orangenplätzchen

2 h 10 min

Saure-Sahne-Plätzchen

2 h

Mostrar tudo