Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.5 36 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 20min

4 porcje

Ingredientes

Masło cebulowe z ziołami

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
150 g masła pokrojonego na kawałki

Grillowane ziemniaki cebula i steki

500 g wody
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
olej rzepakowy do natłuszczenia
4 czerwone cebule przekrojone na pół
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 591.5 mg

Proteína 46.3 g

Energia 3664.5 kJ / 875.3 kcal

Gordura 63 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 33.5 g

Hidratos de carbono 32.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

GRILL 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

55 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 godz.

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 godz. 15 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 godz.

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Burger XXL

1 godz. 55 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 godz. 10 min

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

1 godz. 35 min

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10 godz. 30 min

Mostrar tudo