Dispositivos e acessórios
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Preparo 40min
Total 1h 20min
4 porcje
Ingredientes
Masło cebulowe z ziołami
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
-
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
-
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
-
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
-
olej rzepakowy do natłuszczenia
-
4 czerwone cebule przekrojone na pół
-
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
-
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
591.5 mg
Proteína
46.3 g
Energia
3664.5 kJ /
875.3 kcal
Gordura
63 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
33.5 g
Hidratos de carbono
32.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
GRILL
11 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoZielone naleśniki z szynką i serem
55min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Polędwiczki w sosie whisky
35min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35min