Dispositivos e acessórios
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
Preparo 40min
Total 1h 20min
4 porcje
Ingredientes
Masło cebulowe z ziołami
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
Grillowane ziemniaki cebula i steki
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
-
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
-
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
-
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
-
olej rzepakowy do natłuszczenia
-
4 czerwone cebule przekrojone na pół
-
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
-
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
591.5 mg
Proteína
46.3 g
Energia
3664.5 kJ /
875.3 kcal
Gordura
63 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
33.5 g
Hidratos de carbono
32.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
GRILL
11 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoGrillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Marynata z maślanki do kurczaka
15min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Pikantna cielęcina z papryką
30min
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1h