Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.5 36 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 20min

4 porcje

Ingredientes

Masło cebulowe z ziołami

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
150 g masła pokrojonego na kawałki

Grillowane ziemniaki cebula i steki

500 g wody
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
olej rzepakowy do natłuszczenia
4 czerwone cebule przekrojone na pół
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 591.5 mg

Proteína 46.3 g

Energia 3664.5 kJ / 875.3 kcal

Gordura 63 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 33.5 g

Hidratos de carbono 32.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

GRILL 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1h 25min

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1h

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1h 5min

Bigos cygański

1h

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2h 45min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Curry z soczewicy z kurczakiem

8h 35min

Smash burger

45min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1h 35min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Mostrar tudo