Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Risotto zucchine e pancetta
Preparo 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingredientes
-
300 g di zucchine a pezzi
-
60 g di cipolle
-
2 spicchi di aglio
-
60 g di burro
-
240 g di pancetta a cubetti
-
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
-
960 g di acqua
-
1 ½ dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
-
4 - 5 foglie di basilico fresche tritate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
60 g di mascarpone
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1292.2 mg
Proteína
9.7 g
Energia
2283.7 kJ /
545.7 kcal
Gordura
36.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
17.8 g
Hidratos de carbono
44.2 g
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