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Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises
3.5 13 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • 700 g de carottes coupées en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 100 g de framboises
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 423 mg
Proteína 24.3 g
Energia 2105 kJ / 505.8 kcal
Gordura 39.3 g
Fibra 6.3 g
Gordura saturada 12.5 g
Hidratos de carbono 14.8 g

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França

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