Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 avaliação

Preparo 20min

Total 3h 45min

8 porcji

Ingredientes

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (opcional) do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 209 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 85.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RABARBAR 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2h

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2h 10min

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98h

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4h 35min

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1h 50min

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

1h 30min

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

1h 25min

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

13h 25min

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

2h

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

3h

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1h 40min

Mostrar tudo