Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Thermomix®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Thermomix®. Saiba mais

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad
TM6

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

4.3 (17 avaliações )

Ingredientes

Pulled Pork

  • 5 oz red onions, in pieces
  • 1 garlic clove
  • 3 tbsp taco seasoning
  • 28 oz boneless pork shoulder, sinew free, trimmed (5-6 lg. pieces)
  • 2 oz apple cider vinegar
  • 1 ½ oz Worcestershire sauce
  • 1 oz dark brown sugar
  • ½ oz soy sauce
  • 14 ½ oz canned diced tomatoes
  • 1 oz tomato paste
  • 8 oz water
  • 1 ½ tbsp corn starch

Salad and Assembly

  • 1 Fuji apple, cored, quartered, thinly sliced
  • 1 fennel bulb, cored, halved, thinly sliced
  • 2 oz arugula
  • 1 lemon, juice only
  • bread, of choice
  • 1 avocado, thinly sliced
  • sour cream, to garnish
  • fresh cilantro leaves, to garnish
  • 2 limes, in wedges, to serve

Nutrição
por 1 portion
Energia
2510 kJ / 600 kcal
Proteína
49 g
Hidratos de carbono
56 g
Gordura
21 g
Gordura saturada
6 g
Fibra
12 g
Sódio
1185 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo